Green Food Festival 2011
Time:
Fri, 11/04/2011 - 12:00 - 22:00
Parallel Event JAKARTA BIENNALE #14.2011
Green Radio bekerjasama dengan Sawit Watch dan Jakarta Biennale #14.2011 mempersembahkan:
GREEN FOOD FESTIVAL 2011
Indonesia merupakan negara yang memiliki tradisi pangan lokal adaptif dengan iklim bermacam-macam. Misalkan gaplek (Lampung, Jawa Tengah, Jawa Timur), sagu (Maluku, Papua), jagung (Jwa Tengah, Jawa Timur, Nusa Tenggara), cantel/ sorgum (Nusa Tenggara), talas, dan ubi jalar (Papua)
Namun ironisnya, negara yang memiliki kaya tradisi pangan lokal, Indonesia lebih mengandalkan beras sebagai bahan pangan pokok masyarakat Indonesia yang besaran konsumsinya sebesar 81,1 %.
PASAR KULINER | KAMPANYE PANGAN LOKAL | DEMO MASAK DAN LOMBA | HIBURAN DAN KUIS
Waktu dan Tempat
Jumat, 4 November 2011
12.00-22.00 WIB
Plasa Teater Jakarta, TIM
Informasi:
Dita 0856-1863953
www.greenradio.fm | @greenradiofm
www.jakartabiennale.org | @jakartabiennale
